嶺南集團攜手法國智奧集團，打造廣州“世界美食之都”名片
——廣州明年首次舉辦博古斯世界烹飪大賽亞太區選拔賽

8月23日，嶺南集團與法國智奧集團在花園酒店正式簽署《合作協議》，合作舉辦2018年博古斯世界烹飪大賽亞太區選拔賽。廣州從與新加坡和東京的激烈競爭中脫穎而出，首次成為賽事舉辦城市。廣州市委常委蔡朝林、廣州市商務委陳杰主任、嶺南集團馮勁董事長、法國智奧集團吉農主席和數十位國際國內餐飲產業屆嘉賓和新聞媒體代表共同見證了這一具有歷史意義的時刻，并參加了隨后舉行的全球媒體發布會。

博古斯世界烹飪大賽（Bocuse d'Or）是以世界著名法國大廚Paul Bucose 的名字命名的全球性頂級烹飪賽事，每兩年舉辦一次，享有“廚藝奧運”的美譽，參加博古斯大賽已成為世界頂級廚師的夢想。博古斯大賽的主辦方法國智奧集團是全球第二大的會展集團，智奧集團吉農主席表示，博古斯大賽既是一個世界頂級廚師的競賽場，也是一個融合世界烹飪文化的創新舞臺。廣州是聞名世界的美食之都，讓博古斯大賽走進廣州是他多年來的熱切期待。他相信通過與根植廣州、中國前列，擁有雄厚的旅游、酒店、餐飲、會展、食品產業鏈資源的嶺南集團合作，一定會讓中國和廣州的美食文化與博古斯大賽實現最完美的結合，擦出最耀眼的火花。他還表示希望看到更多的中國廚師參加中國區預選賽，并祝愿中國選手在亞太區選拔賽和里昂總決賽上取得優異成績。

嶺南集團方面對合作充滿信心。集團董事長馮勁表示，嶺南集團作為華南地區規模最大的綜合性旅游企業集團，當前正抓住國家“一帶一路”重大發展戰略、國家“十三五”旅游業發展規劃、粵港澳大灣區城市群發展規劃和廣州建設國家重要中心城市所帶來的巨大機遇，加快以全球視野配置資源，打造國際化旅游集團。借全球頂級烹飪賽事博古斯大賽進入廣州的契機，嶺南集團將充分發揮直接穿透全球旅游目的地，覆蓋旅游全產業鏈的資源整合與集成能力，在辦好博古斯賽事的同時，同步舉辦嶺南美食博覽會、嶺南餐飲業高峰論壇、米其林星級名廚晚宴等豐富多彩的活動，以最貼近生活、最貼近民眾、最具滲透力和感染力的方式，打造一場屬于廣州人民、屬于世界人民的美食文化盛會，向世界講好廣州故事，傳播廣州聲音，展現廣州形象。助力廣州餐飲業拓寬國際視野，加快集團化、品牌化、國際化發展進程，實現產業發展上層次、提格局；助力弘揚“食在廣州”的美食文化，打造廣州“世界美食之都”城市名片；助力豐富廣州城市生活內容，促進廣州旅游業、會展業加快發展，打造世界旅游名城和國際會展中心城市。