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展會回顧博古斯中國學會
博古斯世界烹飪大賽（Bocuse d’Or）由法國名廚保羅?博古斯于1987年創辦，被譽為“廚藝奧運”是一個面向頂級餐飲、美食以及豪華酒店行業的高級職業俱樂部式行業盛會。每一屆博古斯世界烹飪大賽都在近60個國家和地區進行為期2年的選拔，采用國家賽、洲際賽、全球總決賽賽制。
博古斯中國學會落戶廣州
2018年，法國智奧會展集團與嶺南控股廣之旅國際會展公司簽署合作協議，博古斯中國學會永久落戶廣州。學會旨在發掘培養年輕廚師團隊，并幫助其通過每兩年一次的博古斯中國區預選賽，走向國際烹飪舞臺。
博古斯中國學會主要職能
博古斯中國學會會主要職能包括負責本國預選賽的組織管理工作、為晉級洲際預選賽和全球總決賽的本國代表隊提供培訓服務、推廣博古斯烹飪大賽及本國的美食文化等。
博古斯中國學會愿景規劃
博古斯中國學會常態化舉辦兩年一度的博古斯中國區選拔賽，同時組織廚師培訓、行業咨詢分享等，將賽事與“非賽”期間活動相結合，以賽事平臺助推廣州旅游、餐飲、會展等相關業態的融合發展。
聯系人：
溫先生 / Wilson Wen、林先生 / David Lin
電話/Tel: 020-3671 2702
郵箱/Email: wenweiheng@gzl.com.cn、linxiaoyang@gzl.com.cn
- 觀眾visitors
- 展商exhibitors
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